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CHACO INTENTA BAJAR EL PRECIO DE LAS CARNES

18 de Noviembre, 2010  ·  ACTUALIDAD

El gobierno provincial suscribió este jueves con frigoríficos los convenios que posibilitarán una reducción del impacto de los precios de la carne y garantizar el abastecimiento en el Chaco.

El acuerdo establece la compra anticipada de hacienda. El gobierno invertirá hasta $5 millones para reducir el impacto de los valores de los cortes.


La firma del acuerdo estuvo encabezada por el ministro de Economía, Industria y Empleo, Eduardo Aguilar, quien resaltó la puesta en marcha de esta herramienta que tendrá como objetivo ampliar la oferta cárnica y sostener los costos.

Mediante el convenio, el gobierno subsidiará con $5 millones la compra de hacienda para que los empresarios y frigoríficos garanticen el abastecimiento de cortes populares más económicos para las fiestas de fin de año.


Otro de los puntos acordados está relacionado con el compromiso por parte de los frigoríficos de preservar los puestos de trabajo en el sector.


Los empresarios ofrecerán una selección de cortes populares para disminuir el precio final de venta. De esta manera, los chaqueños podrán acceder a los cortes populares a precios más económicos para las fiestas de fin de año.


Tras la firma de los acuerdos con la Cámara de Frigoríficos del Chaco, Aguilar destacó la inversión de $5 millones para la compra anticipada de hacienda y adelantó que será Fidescom (el fideicomiso de comercialización cárnica) el encargado de la operatoria.


Según explicó Eduardo Carrara, titular de la Cámara de Frigoríficos, se logró “avanzar en los acuerdos que permitirán estabilizar el precio de diferentes cortes”.


Además, sostuvo que la operatoria de compra anticipada de medias reses posibilitará a los establecimientos de faena garantizar tanto abastecimiento como precio de cara a las fiestas de fin de año.



fuente: data chaco
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publicado por pazybien a las 21:19 · Sin comentarios  ·  Recomendar
 
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