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BENEFICIOS DE CONSUMIR RICOTA

05 de Junio, 2014  ·  SALUD

La ricota es un queso suave utilizado generalmente en los platos italianos. Tiene múltiples beneficios para la salud que la convierten en un fantástico aditamento a tu dieta.

¿Cuáles son los beneficios de la ricota para la salud humana?Utilizada mucho en los platos italianos



Proteínas


Una porción de media taza de ricota a base de leche entera aporta 14 gramos de proteína. Esto constituye un 28 por ciento del valor diario recomendado de proteína, lo que te ayudará a aumentar tu masa muscular.

Calcio


El calcio es necesario para tener huesos fuertes, y se encuentra en todos los productos lácteos. La ricota no es una excepción. Una porción de media taza tiene 257 miligramos de calcio, o un 26 por ciento del valor diario recomendado.

Ácidos grasos ricos en omega


Los ácidos graso omega-3 y omega-6 son conocidos por ayudar a prevenir las enfermedades cardíacas y el cáncer, y son saludables para todo el cuerpo. La ricota tiene 139 miligramos de omega-3 y 339 de omega-6 por cada porción de media taza.

Minerales




Una porción de media taza de ricota es una estupenda fuente de fósforo (20%), zinc (10%) y selenio (26%).

Vitaminas


Una porción de ricota es una buena fuente de vitamina A (11% del valor diario), riboflavina (14%) y vitamina B12 (7%).

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publicado por pazybien a las 07:33 · Sin comentarios  ·  Recomendar
 
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